Hoy te compartimos una exquisita receta de brochetas de pollo al vino, muy fácil de preparar.

1 pechuga de pollo deshuesada
2 tazas de vino tinto
3 ajos
Romero
Sal
Para la salsa:
1 crema espesa
1 sobre de curry

Modo de preparación:
Picar el pollo en cuadros de 2 cm aprox. Dejarlo toda la noche en una fuente con el vino tinto, los ajos y el romero. Pinchar los cubitos de pollo en las brochetas luego tienes que cocerlos en la parrilla, hasta que se dore.

Preparación de la salsa:
Hervir la crema espesa, agregando el curry. Servir en un pocillo la salsa y en otro las brochetas de pollo. Agregar la salsa en la cantidad que desees a tu brocheta y ¡listo!

*Te recomendamos uno de estos vinos para que el sabor sea ideal.