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$490.00
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Este viñedo orgánico se alimenta de un estanque vivo, donde la flora y fauna local han enriquecido la tierra con sus propiedades. Especial atención se da a cada planta, lo que nos permite responder con cuidados naturales a las necesidades individuales que surgen en cada una de ellas. Es un Sauvignon Blanc aromáticamente tropical, recuerdos de pera madura y piña dulce. En boca el vino es redondo y fresco.
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Uvas | 100% Sauvignon Blanc |
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Región | Aguascalientes, México. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8º a 10º C. |
Región: Aguascalientes.
$580.00
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El Bodega de la Parra, Paradoja es de color violáceo intenso, de capa media y cuerpo acentuado, de nariz frutal en aromas primarios se aprecian frutos negros (mora azul y zarzamora) y violetas, en los aromas secundarios se expresa el roble con ligeros toques de miel, especias y clavo. En boca es redondo, aterciopelado y final largo. Frutal y seco, Paradoja tiene un alto potencial de guarda gracias a su buena acidez y contenido alcohólico.
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Uvas | 100% Malbec |
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Región | Aguascalientes, México. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: Aguascalientes.
$580.00
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El Bodega de la Parra, Paradoja es de color violáceo intenso, de capa media y cuerpo acentuado, de nariz frutal en aromas primarios se aprecian frutos negros (mora azul y zarzamora) y violetas, en los aromas secundarios se expresa el roble con ligeros toques de miel, especias y clavo. En boca es redondo, aterciopelado y final largo. Frutal y seco, Paradoja tiene un alto potencial de guarda gracias a su buena acidez y contenido alcohólico.
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Uvas | 100% Malbec |
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Región | Aguascalientes, México. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: Aguascalientes.
$580.00
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El Bodega de la Parra, Paradoja es de color violáceo intenso, de capa media y cuerpo acentuado, de nariz frutal en aromas primarios se aprecian frutos negros (mora azul y zarzamora) y violetas, en los aromas secundarios se expresa el roble con ligeros toques de miel, especias y clavo. En boca es redondo, aterciopelado y final largo. Frutal y seco, Paradoja tiene un alto potencial de guarda gracias a su buena acidez y contenido alcohólico.
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Uvas | 100% Malbec |
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Región | Aguascalientes, México. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: Aguascalientes.
$450.00
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Este viñedo orgánico se alimenta de un estanque vivo, donde la flora y fauna local han
enriquecido la tierra con sus propiedades. Especial atención se da a cada planta, lo que nos
permite responder con cuidados naturales a las necesidades individuales que surgen en cada
una de ellas. La vinificación de este Malbec es totalmente tradicional, fermentación en tanque
de acero inoxidable y envejecimiento en barricas de roble, eso lo vuelve un vino bastante fresco
tanto en aromas como en sabores. Recuerdos de violetas, frutas negras como la zarzamora y las
moras azules, un poco de especias como la pimienta negra y el clavo.
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Uvas | 100% Malbec |
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Región | Aguascalientes, México. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 15º a 16º C. | Decantar por 2 horas |
Región: Aguascalientes.
$945.00
El Chacra Barda es de color rojo rubí con reflejos violetas. De nariz compleja, especiado y frutal. Notas a frutos rojos intensos.
Acompaña pescado frito, guisos de carne de caza así como pollo a las brasas.
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18º a 20º C. |
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Acompaña | ![]() |
Región: Patagonia, Argentina.
$3,315.00
El Chacra Chardonnay está hecho en colaboración con Jean-Marc Roulot (Viticultor muy reconocido, produciendo de los mejores vinos blancos de Borgoña), se produce a partir de vides de 40 años en suelos minerales con piedras aluviales cubiertas de calcaire. El vino es intenso y enérgico, de tono alto y vivo, redondo y austero, refinado y mineral. Tiene una sensación en boca seca y una salinidad natural de la zona.
Como aperitivo, con pescados, carnes blancas y quesos.
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 12º C. |
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Acompaña | ![]() |
Región: Patagonia, Argentina.
$1,660.00
El Chacra 55 es de Color rojo intenso. Aromas terrosos, de fresas, humo, especias cafés como clavo y canela.
Acompaña cortes gruesos de carne, pescado a las brasas, pastas, quesos de buen sabor y mantequilla de hierbas finas.
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Acompaña | ![]() |
Región: Patagonia, Argentina.
$1,660.00
El Chacra Chardonnay está hecho en colaboración con Jean-Marc Roulot (Viticultor muy reconicido, produciendo de los mejores vinos blancos de Borgoña), se recogió temprano ya que las uvas maduraron temprano pero mantuvieron la acidez. Fermentado en barrica sin maloláctica, pasando 11 meses en barrica, tiene una fruta inicial, una salinidad compartida con Chacra Chardonnay y un sabroso final prestado por los componentes calcáreos del suelo aluvial.
Como aperitivo, con pescados, carnes blancas y quesos.
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 12º C. |
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Acompaña | ![]() |
Región: Patagonia, Argentina.
$1,660.00
El Chacra Sin Azufre es un proyecto personal hecho a mano por el propio Piero. Es un experimento de hacer vino sin ciencia, usando solo los ojos, la nariz, la paleta y el razonamiento como herramientas. Estas uvas orgánicas y biodinámicas se cosechan de una sección especial del viñedo Cincuenta y Cinco
Acompaña todo tipo de platillos.
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18º a 20º C. |
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Región: Patagonia, Argentina.
$3,315.00
El Chacra 32 es de color rojo profundo. Los aromas son una mezcla de roble francés, frutos rojos, especias, aromas herbales, jugos cítricos y carne ahumada. Con algo de notas minerales y de café después de la aireación.
Acompaña pato, filetes con salsas a base de hongos, pastas cremosas y platillos en condimentados.
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Acompaña | ![]() |
Color amarillo oro brillante. Aroma floral con notas tostadas, los aromas de la crianza por parte en madera se perciben de formas muy sutiles. Boca: Muy elegante, amplio y largo, la boca confirma las percepciones de la nariz y acaban con la mineralidad típica de Chablis.
Servicio entre 10° y 12° , Se combina con Mariscos, Caracoles “Bourguignons”, Pescados a la parrilla y en salsas cremosas. Si se degusta ahora será muy expresivo y agradable, su plenitud será a los 5 o 6 años.
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Bourgogne, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 12º C. |
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Acompaña | ![]() |
Región: Macon Village AOC
$730.00
El Domaine Collet es color amarillo pálido con reflejos oro. Nariz con características minerales, afrutadas y notas de cítricos. Buena amplitud acompañada de gran persistencia.
Añadir al carrito Acompañar con aperitivos, mariscos y pescados a la parrilla o en salsa.
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Bourgogne, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 12º C. |
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Acompaña | ![]() |
Región: Macon Village AOC
$8,680.00
Nariz de roble, bastante elegante con aromas a té, cassis e incienso. Equilibrado, largo y sofisticado. Uno siente que con el tiempo el rico núcleo de fruta negra se abrirá paso y permitirá que brille como uno de los mejores en su clase.
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Uvas | 100% Syrah |
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Región | Vallée du Rhône, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
Región: Croze Hermitage.
Nariz de roble, bastante elegante con aromas a té, cassis e incienso. Equilibrado, largo y sofisticado. Uno siente que con el tiempo el rico núcleo de fruta negra se abrirá paso y permitirá que brille como uno de los mejores en su clase.
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Uvas | 100% Syrah |
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Región | Vallée du Rhône, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
Región: Croze Hermitage.
$1,015.00
El Domaine Combier, Croze Hermitage tiene un hermoso color amarillo dorado con reflejos brillantes. La nariz revela aromas típicos de Marsanne, acacia, espino, seguidos de notas de pera, frutos secos y miel; un agradable toque a vainilla que nos recuerda a su envejecimiento en barrica. En boca se abre con redondez; entonces la riqueza aromática se intensifica con un dominante de flores dulces y miel. Buen final, largo y dulce.
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Uvas | 85% Marsanne, 15% Roussanne |
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Región | Croze Hermitage. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10º a 13º C. |
Región: Croze Hermitage.
$995.00
Color rubí profundo. Concentrado de aromas a frambuesa, pimienta y violeta. Cuerpo medio a completo con una textura flexible y buena estructura ácida. Preciosos sabores puros Syrah del norte del Ródano.
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Uvas | 100% Syrah |
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Región | Vallée du Rhône, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
$2,050.00
El Domaine Des Roches Neuves “Clos de l’Échelier" tiene un color pajizo, casi cristalino; límpido luz y brillante. La nariz combina: concentración, frescura, generosidad, potencia, notas frutales, forales, cítricas. En boca el ataque es recto, potente y afrutado. La historia trasciende a través de la salud y la riqueza.
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Uvas | 100% Chenin. |
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Región | Saumur Blanc AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 9º a 10º C. |
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Región: Saumur Blanc AOC.
$1,630.00
El Domaine Des Roches Neuves Franc De Pied tiene un hermoso color rojo rubí, brillante y límpido. Está adornado con detalles rojos y ondulados entre el morado y el cerezo. En nariz podemos detectar bellas notas de pieles y pequeños frutos rojos. El ataque es franco y directo. La fruta es ligeramente triturada y da mucho jugo. La acidez está presente, dando una hermosa profundidad.
Esta añada irá perfectamente con carnes rojas, tartar o caza.
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Uvas | 100% Cabernet Franc. |
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Región | Val de Loire, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 13º a 16º C. |
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Región: Saumur Champigny AOC
$1,725.00
El Domaine Des Roches Neuves l'Echelier Rouge ofrece un hermoso color rojo brillante y púrpura. En nariz es elegante, con aromas frutales a cereza y fresa. En boca es redondo con mucha elegancia. Este vino irá perfectamente con un tartar de carne roja o un juego.
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Uvas | 100% Cabernet Franc. |
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Región | Saumur Champigny AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 13º a 16º C. |
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