Pequeño castillo ubicado al sur de Nantes, en la AOP Muscadet. Los vinos más emblemáticos de la zona son elaborados de la variedad Melón de Bourgogne. La ubicación hace muy especiales los vinos, la riqueza de minerales en sus suelos complementado con la proximidad del mar ayudan a crear calidad y frescura. La fermentación es a baja temperatura para guardar aromas y frescura; reposa sobre sus lias durante 6 meses que le dan más textura y amplitud. El vino es bastante fresco, seco y aromático; va desde las flores blancas, cítricos y manzana verde. En boca es seco y refrescante. Puede ser servido con ostras, pescados y mariscos

	Uvas	100% Melon de Bourgogne.
	Región	AOP Muscadet Sèvre et Maine, Francia.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 10º a 12º C.
	Acompaña