El vino aporta a través de sus propiedades, diversos beneficios a la salud del ser humano, algunas de ellas son:

• Es considerado un alimento completo.
• Es una sustancia alimentaria que aporta al organismo algunos elementos perfectamente asimilables.
• Es fuente de energía fácil de asimilar.
• Está asociado con la longevidad, pues contiene vitaminas como la A, C y varias del complejo B como: biotina, colina, incositol, ciancobalamina, ácido fólico, ácido nicotínico, pridoxina y tiamina entre otros.
• Contiene pequeñas cantidades de hierro, por lo que se debe ingerir vinos generosos en caso de anemia.
• La tonicidad del vino tiene su origen principalmente en los taninos. Esta tonicidad se manifiesta tanto en niveles físicos, como psíquicos.
• Es un medio natural de recuperación si es tomado después de un esfuerzo físico.
• El vino tinto, sobre todo si es viejo, es particularmente indicado en períodos de convalecencia, o en el transcurso de enfermedades infecciosas.

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