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El Castelvecchi Lodolaio tiene un color rubí intenso. Nariz compleja con notas de frutos secos, especias y café. Boca muy estructurada con muchos taninos, pero gran equilibrio.
Se combina con carnes rojas, venado y guisos.
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Uvas | 100% Sangiovese. |
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Región | Chianti Classico Riserva DOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Chianti Classico Riserva DOC.
$1,740.00
Producido solo en las mejores añadas, Solana nace en un terruño único por su microclima y características del suelo, ubicado a 500-600 metros sobre el nivel del mar. Este vino se elabora con uvas Sangiovese, Merlot y Syrah, obtenidas de una reproducción por selección de vides. Las uvas proceden de las históricas variedades de uva Sangiovese y Merlot, que confluyen en perfecto equilibrio con las más recientes variedades de uva de Syrah, perfectamente adaptadas a este territorio.
Se combina con carnes rojas, venado y guisos.
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Uvas | Sangiovese, Syrah y Merlot |
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Región | Toscana, Italia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Chianti Classico Riserva DOC.
$1,660.00
El Chacra 55 es de Color rojo intenso. Aromas terrosos, de fresas, humo, especias cafés como clavo y canela.
Acompaña cortes gruesos de carne, pescado a las brasas, pastas, quesos de buen sabor y mantequilla de hierbas finas.
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Patagonia, Argentina.
$1,660.00
El Chacra Sin Azufre es un proyecto personal hecho a mano por el propio Piero. Es un experimento de hacer vino sin ciencia, usando solo los ojos, la nariz, la paleta y el razonamiento como herramientas. Estas uvas orgánicas y biodinámicas se cosechan de una sección especial del viñedo Cincuenta y Cinco
Acompaña todo tipo de platillos.
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18º a 20º C. |
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Región: Patagonia, Argentina.
$1,050.00
El Château Capitoul Maelma es color rubí con aroma intenso a frutas y especias como pimienta, aroma delicado de la crianza en madera. Excelente gusto, amplio, largo, poderoso, del cual se destacan notas tostadas y de frutas negras.
Ideal con carne de venado, guisos y quesos fuertes. Decantar 1 a 2 horas antes de servir.
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Uvas | 40% Mourvèdre, 40% Carignan, 10% Grenache, 10% Syrah. |
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Región | Côteaux de Languedoc La Clape AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
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Región: Côteaux de Languedoc La Clape AOC.
$1,570.00
Color púrpura Aromas de frutas negras y rojas como cassis, cereza y moras con notas de especias y maleza. Nariz sutil con taninos finos.
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Uvas | 69% Merlot, 18% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2.5% Noir de Pressac (Malbec), 1.5% Carmenere. |
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Región | AOC Saint Emilion Grand Cru. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Saint Emilion Grand Cru.
$1,040.00
El Château La Gorce es color rubí profundo con aromas de fruta rojas mezclado con notas frescas y de vanilla. Un ataque en boca potente, largo y bien equilibrado.
Acompañar con carnes blancas o rojas, y con unos quesos no muy fuertes.
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Uvas | 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc y Petit Verdot. |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18º a 19º C. |
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Región: Bordeaux, Francia.
$1,570.00
El Chateau Montviel es un vino que en boca se perciben sabores a cerezas dulces, ciruela picosa, frambuesa negra y esencia terroza. Es un vino de cuerpo medio con textura suave. Un vino que debe de tomarse joven.
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Uvas | 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. |
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Región | AOC Pomerol. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Pomerol.
$1,720.00
El Château Phélan Ségur es un vino de color rojo granate profundo. Aromas muy afrutados de moras y arándanos. Dulzura perfecta. Vino muy elegante.
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Uvas | 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Saint Estéphe.
$1,570.00
El Château Sociando Mallet es un vino color púrpura oscuro y brillante. Aromas de pequeñas frutas rojas y madera. Vino estructurado, elegante, fresco y profundo.
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Uvas | 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot 5% Cabernet Franc. |
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Región | AOC Haut Médoc, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Haut Médoc.
$1,050.00
El Château De Pressac es un vino denso, aromas complejos de frutas rojas bien maduras y de vainilla. Amplio en la boca y poderoso por la concentración debida al bajo rendimiento.
Acompañar con carnes rojas y platillos picantes y elaborados.
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Uvas | 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Noir de Pressac (Malbec). |
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Región | Saint Emillion Grand Cru AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: Saint Emillion Grand Cru AOC.
$1,465.00
El vino D:Vin es de color rubí intenso con aroma de bosque con notas de fruta seca. En la boca se aprecia la redondez del Merlot asociado al Cabernet Sauvignon. Amplio, consistente y compuesto de taninos maduros.
Acompañar con carnes rojas, guisos y quesos finos.
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Uvas | 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Bordeaux AOC.
El Domaine Bouvier La Justice es de color rubí, vivo y profundo con aroma a frutas rojas muy maduras como cereza y frambuesa. Bouquet equilibrado con volumen, taninos finos y muy frescos, sabores a cassis y ciruela pasa.
Acompañar con todos los tipos de carnes en salsa o a la parrilla, quesos suaves y fuertes.
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Bourgogne, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
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Región: Pouilly Fuissé AOC.
Nariz de roble, bastante elegante con aromas a té, cassis e incienso. Equilibrado, largo y sofisticado. Uno siente que con el tiempo el rico núcleo de fruta negra se abrirá paso y permitirá que brille como uno de los mejores en su clase.
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Uvas | 100% Syrah |
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Región | Vallée du Rhône, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
Región: Croze Hermitage.
$1,150.00
Thierry Germain La Marginale es un vino color rubí granate, denso y concentrado. Aroma a frutas rojas, menta, anís, café y cacao. Ataque potente, taninos jóvenes, carácter amaderado y elegante.
Acompañar con carne de cerdo, cordero o pato, combina con muchos guisos.
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Uvas | 100% Cabernet Franc. |
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Región | Saumur Champigny AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
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Región: Saumur Champigny AOC
$1,870.00
El Domaine Des Roches Neuves Les Mémoires ofrece encantadoras notas florales en nariz, con pequeñas bayas rojas, esto es seguido por deliciosas y jugosas notas de bayas rojas en el paladar.
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Uvas | 100% Cabernet Franc. |
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Región | Saumur Champigny AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 13º a 16º C. |
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Región: Saumur Champigny AOC
$1,420.00
El Domaine Dubreuil Fontaine Savigny Les Beaunes 1er Cru Les Vergelesses presenta un color rubí. Aroma floral compuesto por notas de frutos rojos, fresas, casis y pétalos de rosas. En boca, la textura es fina y suave, con elegante belleza. En su final en boca podemos encontrar algunas notas especiadas. Un vino agradable para beber durante su juventud.
Acompañar con carnes rojas, guisos, embutidos y quesos fuertes.
El Domaine Dubreuil Fontaine Corton Charlemagne Grand Cru es de hermoso color límpido y dorado en su juventud, que toma tonos ámbar con la edad. Su bouquet respira notas de frutas exóticas, cítricos, piña, un aroma rico a miel, almendras tostadas y canela, incluso se detectan notas a mantequilla durante su preservación. Amplio, pesado, fresco, largo, bien balanceado y con un final mineral, este vino tiene un gran potencial de guarda (5 a 10 años).
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Bourgogne, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Es excelente para acompañar crustáceos como langosta, langosta espinosa o foie gras.
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Bourgogne Blanc. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
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Región: Bourgogne Blanc.
El Mėdoc de Cos es rojo intenso con ribetes violáceos. Aromas primarios de fruta madura, fresas, moras, ensamblados con los matices de la madera. Carnoso en boca, equilibrado, con una amplia potencia retronasal.
Acompaña muy bien carnes con salsas condimentadas, guisos y quesos fuertes.
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Uvas | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. |
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Región | AOC Haut Médoc. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: AOC Haut Médoc.
$1,230.00
El Les Hauts de Smith es de color rojo sostenido. Aromas elegantes de frutas rojas frescas como cereza, fresa y frambuesa. Toques de especias dulces y vainilla. Voluptuoso y redondo en boca, equilibrado y fresco.
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Uvas | 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon. |
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Región | AOC Pessac Léogan. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Pessac Léogan.
Vino de color rojo púrpura e intenso. Aromas de frutas rojas frescas y maduras. Vino potente, refinado, redondo y muy equilibrado.
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Uvas | 57% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon. |
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Región | AOC Margaux. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Margaux.
