Chacra Roka, Malbec, 2021, 750ml
$1,660.00
La misión de Chacra es expresar los microclimas únicos de Río Negro a través de la agricultura orgánica y los principios biodinámicos. ‘Roka’ es la primera incursión de Chacra en el mundo del Malbec. El vino es oscuro y delicioso, marcado por sabores de violetas, ciruelas maduras, tierra mojada y bayas silvestres llenas de savia.
Acompaña cortes gruesos de carne, pescado a las brasas, pastas, quesos de buen sabor y mantequilla de hierbas finas.
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Uvas | 100% Malbec |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
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Región: Patagonia, Argentina.
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REGIÓN
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El Chacra 55 es de Color rojo intenso. Aromas terrosos, de fresas, humo, especias cafés como clavo y canela.
Acompaña cortes gruesos de carne, pescado a las brasas, pastas, quesos de buen sabor y mantequilla de hierbas finas.
$1,665.00
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Patagonia, Argentina.
Lunita es un vino muy especial. Se elabora a partir de un viñedo diminuto, muy viejo, plantado en 1945, sin injertar, de 1,5 hectáreas que hemos nutrido de nuevo a lo largo de los últimos 13 años. El viñedo se encuentra en la parte media de nuestro valle y tiene una cantidad igual de material calcáreo, arena, cantos rodados y arcilla. Acompaña cortes gruesos de carne, pescado a las brasas, pastas, quesos de buen sabor y mantequilla de hierbas finas.
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Uvas | 100% Pinot Noir plantado en 1945 |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
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Región: Patagonia, Argentina.
Producido solo en las mejores añadas, Solana nace en un terruño único por su microclima y características del suelo, ubicado a 500-600 metros sobre el nivel del mar. Este vino se elabora con uvas Sangiovese, Merlot y Syrah, obtenidas de una reproducción por selección de vides. Las uvas proceden de las históricas variedades de uva Sangiovese y Merlot, que confluyen en perfecto equilibrio con las más recientes variedades de uva de Syrah, perfectamente adaptadas a este territorio.
Se combina con carnes rojas, venado y guisos.
$1,740.00
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Uvas | Sangiovese, Syrah y Merlot |
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Región | Toscana, Italia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Chianti Classico Riserva DOC.
El Château La Gorce es color rubí profundo con aromas de fruta rojas mezclado con notas frescas y de vanilla. Un ataque en boca potente, largo y bien equilibrado.
Acompañar con carnes blancas o rojas, y con unos quesos no muy fuertes.
$1,040.00
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Uvas | 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc y Petit Verdot. |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18º a 19º C. |
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Región: Bordeaux, Francia.
El Marquis de Calon Ségur tiene aromas de frutas rojas frescas. Vino elegante, refinado y equilibrado.
$1,840.00
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Uvas | 53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. |
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Región | AOC Saint Estéphe. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Saint Estéphe.
El Domaine Des Roches Neuves Les Mémoires ofrece encantadoras notas florales en nariz, con pequeñas bayas rojas, esto es seguido por deliciosas y jugosas notas de bayas rojas en el paladar.
$1,870.00
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Uvas | 100% Cabernet Franc. |
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Región | Saumur Champigny AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 13º a 16º C. |
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Región: Saumur Champigny AOC
Nariz de roble, bastante elegante con aromas a té, cassis e incienso. Equilibrado, largo y sofisticado. Uno siente que con el tiempo el rico núcleo de fruta negra se abrirá paso y permitirá que brille como uno de los mejores en su clase.
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Uvas | 100% Syrah |
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Región | Vallée du Rhône, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
Región: Croze Hermitage.
El Chateau Montviel es un vino que en boca se perciben sabores a cerezas dulces, ciruela picosa, frambuesa negra y esencia terroza. Es un vino de cuerpo medio con textura suave. Un vino que debe de tomarse joven.
$1,595.00
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Uvas | 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. |
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Región | AOC Pomerol. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Pomerol.
El Chacra 55 es de Color rojo intenso. Aromas terrosos, de fresas, humo, especias cafés como clavo y canela.
Acompaña cortes gruesos de carne, pescado a las brasas, pastas, quesos de buen sabor y mantequilla de hierbas finas.
$4,160.00
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Patagonia, Argentina.
El Castelvecchi Lodolaio tiene un color rubí intenso. Nariz compleja con notas de frutos secos, especias y café. Boca muy estructurada con muchos taninos, pero gran equilibrio.
Se combina con carnes rojas, venado y guisos.
$835.00
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Uvas | 100% Sangiovese. |
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Región | Chianti Classico Riserva DOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Chianti Classico Riserva DOC.
El Les Hauts de Smith es de color rojo sostenido. Aromas elegantes de frutas rojas frescas como cereza, fresa y frambuesa. Toques de especias dulces y vainilla. Voluptuoso y redondo en boca, equilibrado y fresco.
$1,230.00
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Uvas | 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon. |
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Región | AOC Pessac Léogan. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Pessac Léogan.
En 1997, Jean-François y Dominique Quenin adquirieron la propiedad. Realizaron importantes trabajos para mejorar y ampliar el viñedo. Recultivaron las laderas empinadas, creando terrazas estrechas con líneas de contorno. Fue en el Château de Pressac, tras la victoria francesa en Castillon-la-Bataille, donde tuvo lugar la rendición que puso fin a la Guerra de los Cien Años en 1453. El Pressac 2016 ofrece una opulenta cereza roja y fresa en la nariz, limpia y pura. En boca es suave y redondo, carnoso en boca con abundantes frutos rojos, aunque el final con mucha perdición y tensión.
$1,675.00
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Uvas | 69% Merlot, 18% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2.5% Noir de Pressac (Malbec), 1.5% Carmenere. |
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Región | AOC Saint Emilion Grand Cru. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Saint Emilion Grand Cru.
Thierry Germain La Marginale es un vino color rubí granate, denso y concentrado. Aroma a frutas rojas, menta, anís, café y cacao. Ataque potente, taninos jóvenes, carácter amaderado y elegante.
Acompañar con carne de cerdo, cordero o pato, combina con muchos guisos.
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Uvas | 100% Cabernet Franc. |
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Región | Saumur Champigny AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
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Región: Saumur Champigny AOC
El vino D:Vin es de color rubí intenso con aroma de bosque con notas de fruta seca. En la boca se aprecia la redondez del Merlot asociado al Cabernet Sauvignon. Amplio, consistente y compuesto de taninos maduros.
Acompañar con carnes rojas, guisos y quesos finos.
$1,465.00
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Uvas | 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Bordeaux AOC.
El Domaine Bouvier La Justice es de color rubí, vivo y profundo con aroma a frutas rojas muy maduras como cereza y frambuesa. Bouquet equilibrado con volumen, taninos finos y muy frescos, sabores a cassis y ciruela pasa.
Acompañar con todos los tipos de carnes en salsa o a la parrilla, quesos suaves y fuertes.
$2,370.00
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Bourgogne, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
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Región: Pouilly Fuissé AOC.
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