Le Mėdoc De Cos, Haut Médoc 2014, 750ml
$1,050.00
El Mėdoc de Cos es rojo intenso con ribetes violáceos. Aromas primarios de fruta madura, fresas, moras, ensamblados con los matices de la madera. Carnoso en boca, equilibrado, con una amplia potencia retronasal.
Acompaña muy bien carnes con salsas condimentadas, guisos y quesos fuertes.
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Uvas | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. |
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Región | AOC Haut Médoc. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: AOC Haut Médoc.
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REGIÓN
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Producido solo en las mejores añadas, Solana nace en un terruño único por su microclima y características del suelo, ubicado a 500-600 metros sobre el nivel del mar. Este vino se elabora con uvas Sangiovese, Merlot y Syrah, obtenidas de una reproducción por selección de vides. Las uvas proceden de las históricas variedades de uva Sangiovese y Merlot, que confluyen en perfecto equilibrio con las más recientes variedades de uva de Syrah, perfectamente adaptadas a este territorio.
Se combina con carnes rojas, venado y guisos.
$1,740.00
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Uvas | Sangiovese, Syrah y Merlot |
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Región | Toscana, Italia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Chianti Classico Riserva DOC.
En 1997, Jean-François y Dominique Quenin adquirieron la propiedad. Realizaron importantes trabajos para mejorar y ampliar el viñedo. Recultivaron las laderas empinadas, creando terrazas estrechas con líneas de contorno. Fue en el Château de Pressac, tras la victoria francesa en Castillon-la-Bataille, donde tuvo lugar la rendición que puso fin a la Guerra de los Cien Años en 1453. El Pressac 2016 ofrece una opulenta cereza roja y fresa en la nariz, limpia y pura. En boca es suave y redondo, carnoso en boca con abundantes frutos rojos, aunque el final con mucha perdición y tensión.
$3,790.00
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Uvas | 69% Merlot, 18% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2.5% Noir de Pressac (Malbec), 1.5% Carmenere. |
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Región | AOC Saint Emilion Grand Cru. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Saint Emilion Grand Cru.
El Château La Gorce es color rubí profundo con aromas de fruta rojas mezclado con notas frescas y de vanilla. Un ataque en boca potente, largo y bien equilibrado.
Acompañar con carnes blancas o rojas, y con unos quesos no muy fuertes.
$1,040.00
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Uvas | 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc y Petit Verdot. |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18º a 19º C. |
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Región: Bordeaux, Francia.
El Chacra Sin Azufre es un proyecto personal hecho a mano por el propio Piero. Es un experimento de hacer vino sin ciencia, usando solo los ojos, la nariz, la paleta y el razonamiento como herramientas. Estas uvas orgánicas y biodinámicas se cosechan de una sección especial del viñedo Cincuenta y Cinco
Acompaña todo tipo de platillos.
$1,660.00
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18º a 20º C. |
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Región: Patagonia, Argentina.
El Marquis de Calon Ségur tiene aromas de frutas rojas frescas. Vino elegante, refinado y equilibrado.
$1,840.00
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Uvas | 53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. |
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Región | AOC Saint Estéphe. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Saint Estéphe.
El Domaine Des Roches Neuves Les Mémoires ofrece encantadoras notas florales en nariz, con pequeñas bayas rojas, esto es seguido por deliciosas y jugosas notas de bayas rojas en el paladar.
$1,870.00
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Uvas | 100% Cabernet Franc. |
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Región | Saumur Champigny AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 13º a 16º C. |
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Región: Saumur Champigny AOC
Nariz de roble, bastante elegante con aromas a té, cassis e incienso. Equilibrado, largo y sofisticado. Uno siente que con el tiempo el rico núcleo de fruta negra se abrirá paso y permitirá que brille como uno de los mejores en su clase.
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Uvas | 100% Syrah |
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Región | Vallée du Rhône, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
Región: Croze Hermitage.
El Chateau Montviel es un vino que en boca se perciben sabores a cerezas dulces, ciruela picosa, frambuesa negra y esencia terroza. Es un vino de cuerpo medio con textura suave. Un vino que debe de tomarse joven.
$1,595.00
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Uvas | 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. |
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Región | AOC Pomerol. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Pomerol.
El Château Sociando Mallet es un vino color púrpura oscuro y brillante. Aromas de pequeñas frutas rojas y madera. Vino estructurado, elegante, fresco y profundo.
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Uvas | 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot 5% Cabernet Franc. |
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Región | AOC Haut Médoc, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: AOC Haut Médoc.
El Chacra 55 es de Color rojo intenso. Aromas terrosos, de fresas, humo, especias cafés como clavo y canela.
Acompaña cortes gruesos de carne, pescado a las brasas, pastas, quesos de buen sabor y mantequilla de hierbas finas.
$4,160.00
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Río Negro, Patagonia, Argentina. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Patagonia, Argentina.
Thierry Germain La Marginale es un vino color rubí granate, denso y concentrado. Aroma a frutas rojas, menta, anís, café y cacao. Ataque potente, taninos jóvenes, carácter amaderado y elegante.
Acompañar con carne de cerdo, cordero o pato, combina con muchos guisos.
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Uvas | 100% Cabernet Franc. |
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Región | Saumur Champigny AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
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Región: Saumur Champigny AOC
El Château Capitoul Maelma es color rubí con aroma intenso a frutas y especias como pimienta, aroma delicado de la crianza en madera. Excelente gusto, amplio, largo, poderoso, del cual se destacan notas tostadas y de frutas negras.
Ideal con carne de venado, guisos y quesos fuertes. Decantar 1 a 2 horas antes de servir.
$1,050.00
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Uvas | 40% Mourvèdre, 40% Carignan, 10% Grenache, 10% Syrah. |
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Región | Côteaux de Languedoc La Clape AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
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Región: Côteaux de Languedoc La Clape AOC.
El vino D:Vin es de color rubí intenso con aroma de bosque con notas de fruta seca. En la boca se aprecia la redondez del Merlot asociado al Cabernet Sauvignon. Amplio, consistente y compuesto de taninos maduros.
Acompañar con carnes rojas, guisos y quesos finos.
$1,465.00
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Uvas | 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
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Región: Bordeaux AOC.
El Château De Pressac es un vino denso, aromas complejos de frutas rojas bien maduras y de vainilla. Amplio en la boca y poderoso por la concentración debida al bajo rendimiento.
Acompañar con carnes rojas y platillos picantes y elaborados.
$1,050.00
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Uvas | 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Noir de Pressac (Malbec). |
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Región | Saint Emillion Grand Cru AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17º a 18º C. |
Región: Saint Emillion Grand Cru AOC.
El Domaine Bouvier La Justice es de color rubí, vivo y profundo con aroma a frutas rojas muy maduras como cereza y frambuesa. Bouquet equilibrado con volumen, taninos finos y muy frescos, sabores a cassis y ciruela pasa.
Acompañar con todos los tipos de carnes en salsa o a la parrilla, quesos suaves y fuertes.
$2,370.00
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Bourgogne, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
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Región: Pouilly Fuissé AOC.
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