Paladin Pinot Grigio, Delle Venezie 2021, 750ml
$330.00
El Paladin Pinot Grigio es de color amarillo paja intenso. Nariz intensa y elegante con notas de flores blancas tipo acacia. En boca es seco, equilibrado, fresco y amplio, notas aciduladas.
Se combina con mariscos, pescados, sopas, risotto de camarón y carnes blancas como pollo o pavo.
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Uvas | 100% Pinot Grigio. |
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Región | Lison Pramagiore DOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10º a 13º C. |
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Región: Lison Pramagiore DOC.
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REGIÓN
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En 2018, impulsados por la idea de ampliar nuestra visión y nuestra experiencia, hemos decidido crear un nuevo proyecto llamado Tracy & Cie que tiene como objetivo compartir nuestro fuerte apego a una determinada idea del vino, siguiendo requisitos previos como: vinos de identidad fiel , agricultura verde, enfoque impulsado por el terroir, producción artesanal y confidencial. Ligeramente mineral, afrutado y con una línea pura de acidez cítrica, este es un vino atractivo de gran tensión y aperitivo. Está listo para beber.
$560.00
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Uvas | 100% Chardonnay |
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Región | Val de Loira |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8º a 10º C. |
Color amarillo oro brillante. Aroma floral con notas tostadas, los aromas de la crianza por parte en madera se perciben de formas muy sutiles. Boca: Muy elegante, amplio y largo, la boca confirma las percepciones de la nariz y acaban con la mineralidad típica de Chablis.
Servicio entre 10° y 12° , Se combina con Mariscos, Caracoles “Bourguignons”, Pescados a la parrilla y en salsas cremosas. Si se degusta ahora será muy expresivo y agradable, su plenitud será a los 5 o 6 años.
$940.00
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Bourgogne, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 12º C. |
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Región: Macon Village AOC
El Château de Tracy es de color amarillo Intenso y brillante. Variación de aromas muy amplia, de limón, grosella, cassis, frutas exóticas, frutos blancos y especias como pimienta verde y anís. El ataque es fresco en la boca. Amplio, redondo y muy bien equilibrado. Sabores de cítricos frescos, limón y Toronja.
Acompaña muy bien carnes con salsas condimentadas, guisos y quesos fuertes.
$480.00
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Uvas | Sauvignon Blanc. |
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Región | Pouilly Fumé AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10º a 12º C. |
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Región: Pouilly Fumé AOC.
Domaine de Teston Rosé, de un rosa intenso y brillante. La nariz es muy atrayente, de buena intensidad y rica en fruta. La boca armoniosa y muy redonda, ofrece una hermosa persistencia aromática. De las parcelas de viña que más aromas dan para un vino rosado afrutado. Fermentación a baja temperatura para conservar todos sus aromas frutales.
Crianza en tinas sobre lías finas para añadir grasa.
$285.00
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Uvas | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat. |
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Región | Sud Ouest, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8º a 10º C. |
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Región: IGP Côtes de Gascogne.
El L'Infernale RIU Blanc está elaborado a partir de cepas de entre 40-50 años, cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos y de pizarra, en el término de Torroja del Priorat. A la vista es amarillo pajizo con reflejos verdosos brillantes. En nariz se perciben aromas frutales, fruta blanca, fruta tropical, aromas florales, flores blancas, flor de azahar y flor de almendro. En boca es fresco con taninos bien integrados, goloso, sabroso con notas minerales, final largo y persistente.
$995.00
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Uvas | 50% Garnacha Blanca, 50% Macabeu. |
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Región | Priorat, España. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 9º a 11º C. |
Región: Priorat, España.
El Domaine Teston Etoile Blanche es un vino de color amarillo pálido con reflejos verdes. Aromas de cítricos y flores blancas muy potentes. Sabores muy frescos, afrutados y persistentes.
Como aperitivo, con carnes blancas o pescados asados.
$305.00
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Uvas | Gros Manseng, Sauvignon. |
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Región | IGP Côtes de Gascogne. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8º a 10º C. |
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Región: IGP Côtes de Gascogne.
El Château de Tracy es de color amarillo Intenso y brillante. Variación de aromas muy amplia, de limón, grosella, cassis, frutas exóticas, frutos blancos y especias como pimienta verde y anís. El ataque es fresco en la boca. Amplio, redondo y muy bien equilibrado. Sabores de cítricos frescos, limón y Toronja.
Acompaña muy bien carnes con salsas condimentadas, guisos y quesos fuertes.
$920.00
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Uvas | Sauvignon Blanc. |
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Región | Pouilly Fumé AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10º a 12º C. |
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Región: Pouilly Fumé AOC.
Color amarillo pálido y radiante con taninos verdosos. En nariz se perciben notas de frutas blancas, especias y flores de lima, con ligeros aromas de roble, almendras y cítricos. En boca, ataque limpio que lleva a una sensación redonda con sabores a frutas blancas y almendras tostadas, con un final mineral vivo.
$730.00
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Uvas | 67% Sémillion, 33% Sauvignon Blanc. |
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Región | Bordeaux Blanc, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10º a 13º C. |
Región: Bordeaux Blanc sec.
Jean Collet fundó Domaine Collet en 1954, heredero de una familia vitivinícola de Chablis desde 1792. Después de los días de Jean, vino Gilles, una de las personalidades más animadas de Chablis. Es generoso, animado y, por lo general, el alma de la fiesta, siempre evitando que su personalidad sea tan seria como los vinos que elaboró durante numerosas décadas con su padre, y aún más ahora con su hijo, Romain.
$1,320.00
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Chablis AOP. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10 a 12º C. |
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Región: Macon Village AOC
El Château Haut Bergeron es color parra obscura brillante. Vino muy refinado, tonos de vainilla, durazno y miel. Muy amplio y poderoso. Percepción de melocotón y frutas pasadas, muy largo en la boca, excelente equilibrio.
Acompañar con un "foie gra", con pescados nobles o quesos fuertes.
$730.00
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Uvas | 90% Sémillion, 8% Sauvignon, 2% Muscadelle. |
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Región | Sauternes AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 7º a 9º C. |
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Región: Sauternes AOC.
El Minuty Prestige Blanc es rico y equilibrado, este vino blanco trae notas de frutas secas con Sémillon y miel ofrecidos por el Rolle. El equilibrio y la elegancia caracterizan a este vino blanco seco y afrutado
Acompañar como aperitivo, con una entrada o un pescado.
$670.00
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Uvas | 80% Rollé, 20% Sémillion. |
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Región | Côtes de Provence AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 12º a 14º C. |
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Región: Côtes de Provence AOC.
El Domaine Luquet Roger es color brillante, amarillo con reflejos verdes. Aromas cítricos y frutas exóticas. En la boca es muy primaveral, con un ligero sabor a limón, amplio y redondo.
Servir como aperitivo, con una entrada o pescado.
$870.00
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Pouilly Fuissé AOC |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 12º C. |
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Región: Pouilly Fuissé AOC.
El Domaine Lucien Crochet Le Calcaires es color amarillo pálido con aromas de citrus y tiza mojada. Sabores a cítricos, vino con longitud. Mineral y solución salina.
Acompañar como aperitivo o con pescados.
$900.00
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Uvas | 100% Sauvignon Blanc. |
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Región | Sancerre Blanc AOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 9º a 10º C. |
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Región: Sancerre Blanc AOC.
El Château La Grande Métairie es color brillante con reflejos amarillos tipo parra. Nariz muy viva y neta a cítricos y flores. Armonioso en boca, amplio y con buena vivacidad al final, largo y persistente todo el tiempo de la degustación.
Servirse de 10º a 13° grados en aperitivos, con mariscos, pescados a la plancha, ideal en la playa.
$310.00
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Uvas | 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillion. |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10º a 13º C. |
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Región: Valdepeñas, España.
El Château Laffitte Teston Ericka es color parra clara, brillante intenso. Muy aromático, agradable, tonos de vainilla, pan tostado, afrutado tipo piña y flores blancas. Gusto amplio con cuerpo, complejo, muy persistente en boca.
Acompañar con mariscos, pescado en salsa, carnes blancas y queso suaves.
$515.00
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Uvas | 60% Petit Manseng, 30% Gros Manseng, 10% Petit Courbu. |
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Región | Pacherenc Du Vic Bilh SecAOC. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8º a 10º C. |
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Región: Pacherenc Du Vic Bilh SecAOC.
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