CHÂTEAU LA GRENIÈRE, Lussac Saint Emilion AOP | 2020

Variedades

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

Origen

Lussac Saint-Émilion AOP, Burdeos, Francia.

Terroir

Suelos de arcilla y piedra caliza con una capa superior de grava que favorece el drenaje y obliga a las raíces a profundizar, aportando complejidad a la uva.

Viñedo

Fundado en el siglo XVII y reconocido en la edición de 1868 de "Bordeaux & Its Wines" entre los mejores productores de Lussac Saint-Émilion. Finca de un solo propietario, con vides de unos 35 años.

Vinificación

Vinificación tradicional bordelesa. Presentación en botella estándar (750 ml).

Degustación

Color granate intenso. En nariz es goloso y afrutado, con un ligero toque de regaliz y notas de vainilla y caramelo. En boca expresa suavidad y redondez, con una bella estructura y equilibrio.

Consejo del viticultor

Servir entre 16°C y 18°C. Maridaje internacional: carnes rojas o quesos madurados. Maridaje mexicano: birria o costillas BBQ.