Domaine D'ÉOLE Rosé, Côteaux d'Aix en Provence | 2022

Cuidando entorno de trabajo y deseando preservarlo, así como mantener su biodiversidad para las generaciones futuras, han optado lógicamente por la viticultura ecológica. Es así como desde 1996, nuestras viñas están certificadas en AB y controladas por Ecocert. terruños son, por tanto, el resultado de una búsqueda perpetua del equilibrio entre mistral, calor, proporción de guijarros calizos y arcilla, profundidad del suelo y elección de la pareja óptima variedad de uva/portainjertos. Este vino expresa maravillosamente la paleta de frutos rojos y cítricos. Su boca armoniosa, llena de finura y llena de frescura afrutada. 

Côteaux d'Aix en Provence AOP

 Grenache, Cinsault, Syrah, Cournoise, Carignan

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