DOMAINE LEQUIN COLIN, Bourgogne AOP | 2021
DOMAINE LEQUIN COLIN, Bourgogne AOP | 2021
Descripción:
La familia Lequin proviene de un largo linaje de productores borgoñones, su presencia en Santenay se remonta a 1679. La primera cosecha de Lequin-Colin llegó en 1976, pocos años después del matrimonio de René Lequin y Josette Colin, descendiente de una larga linaje de enólogos de Chassagne-Montrachet. Hoy, su hijo François se ocupa de las 9 hectáreas de viñedos que se extienden por Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard y Corton. Dedicado a la autenticidad y la calidad, el viñedo de Lequin-Colin ha sido arado desde 1997 y cultivado orgánicamente desde 2009. Lequin deja que cada sitio hable con la voz más clara posible a través de la agricultura orgánica y "una pequeña mano" en la bodega. Este pinot noir es encantador y frutal, marcado por su facilidad para beber y delicadeza. En conjunto, la gama Lequin-Colin representa una rara oportunidad de aprovechar la tremenda calidad y valor en Borgoña.
Uvas:
Ocasiones:
Maridaje:
Especificaciones:
- Servir a 14°C -16°C
- Tamaño 75 cl
- Añada 2021