DOMAINE LUQUET Le Pavillon, Mâcon Village AOP | 2023

Variedades

Chardonnay.

Origen

Mâcon-Villages AOC, Borgoña, Francia.

Terroir

Parcela "Le Pavillon", plantada a partir de 2009 en Cortevaix, en el Clunisois, sobre un terreno muy pedregoso.

Viñedo

Finca familiar desde 1878, hoy en su sexta generación, con sede en el pueblo de Fuissé.

Vinificación

Vinificación en cuvas de acero inoxidable para conservar la frescura y la expresión frutal del Chardonnay.

Degustación

Blanco ligero y fresco, de fácil beber, con notas frutales propias del Mâconnais.

Consejo del viticultor

Servir entre 9-11°C. Marida bien con ceviche, quesadillas o pescado a la talla, así como con mariscos o quesos suaves.